• Samba y batucadas llenaron de ritmo el tradicional reciento estudiantil, además el público asistente pudo degustar el plato típico carioca.

 

En el patio central del centanario Liceo Eduardo de la Barra, se realizó el pasado domingo 4 de junio, el Primer Encuentro Gastronómico Intercultural, evento que estuvo organizado por el Área de Salud de la Corporación Municipal de Valparaíso (Cormuval), en conjunto con el Consejo Cultural y Social de Inmigrantes (CINMI).

 

Esta actividad se desarrolló en el contexto del “Programa de Acceso a la Atención Salud a Personas Inmigrantes” y fue un esfuerzo de coordinación global entre el Área de Salud y de Educación Cormuval y la Dirección de Desarrollo Comunitario (Dideco), cuyo objetivo es empezar a materializar una política local de migrantes de la Alcaldía Ciudadana, encabezada por el alcalde Jorge Sharp, quien hace dos semanas, ratificó el compromiso en temas migratorios con la firma de acuerdo antidiscriminación.

 

Valparaíso, es reconocida a nivel mundial como una ciudad cosmopolita e intercultural, cuya sociedad que se ha ido formando en base a la diversidad, de ahí que desde la Alcaldía Ciudadana se están llevando a cabo diferentes acciones para conseguir el Sello Migrante (un distintivo al que pueden postular todos los municipios de Chile con el objetivo de crear y/o fortalecer la institucionalidad municipal necesaria para ejecutar planes, programas y proyectos orientados a la atención e inclusión de la población migrante, promoviendo así la interculturalidad y reconociendo el aporte que las distintas comunidades pueden hacer al país y a su sociedad).

 

El subdirector de Participación Comunitaria e Intersectorialidad Cormuval, Leandro Poblete explicó la génesis de  este primer encuentro, “Para poder desarrollar una política local que fortalezca y resguarde los derechos de la población migrante en la comuna, desde la Dirección de Salud, en coordinación con Educación Cormuval y Dideco y con la participación del Consejo Cultural y Social de Inmigrantes estamos impulsando actividades ciudadanas de interculturalidad que tienen el objeto de vincular a la comuna porteña, con la historia, costumbre y sensibilidades de los diferentes pueblos que hoy habitan en nuestro Puerto. En este contexto, éste es uno de los primeros encuentros gastronómicos interculturales que realizamos como Alcaldía Ciudadana, y en este caso fue el turno de Brasil, en el futuro vendrán encuentros de este tipo con otros países de la región”, puntualizó el subdirector.

 

Audio: Leandro Poblete, subdirector  Participación Comunitaria e Intersectorialidad 

 

Este primer encuentro (se han programado varios para los próximos meses) estuvo centrado en la cultura brasileña y para ello se contó con la presencia de Arte Brasil, un destacado grupo de samba, y la Batucada de la Escuela de Samba de Valparaíso. Además, más de un centenar de asistentes pudo degustar el plato típico de Brasil: la feijoada y refrescarse con caipiriñas.